Cuisine

Tarte rustique au céleri (et avec une pâte légère !)

Un bail que je n’avais pas posté de recettes ! Pourtant, j’ai beaucoup popoté ces derniers mois. Mais soit je ne pensais pas à faire de photos, soit les recettes n’étaient pas aussi bonnes que ça. Alors aujourd’hui, je vous partage une recette que j’ai fait pour la toute première fois. Et c’était bon !… Lire la suite Tarte rustique au céleri (et avec une pâte légère !)

Cuisine

Crumble de haricots aux carottes et aux lardons…

Grande fan de crumble, ça faisait très longtemps que j’avais envie d’essayer le crumble salé. La plupart des recettes que je voyais contenaient des courgettes. Déjà, je ne suis pas amatrice de courgettes, et ensuite, je recherchais quelque chose de plus rapide, plus simple et moins contraignant (les courgettes, c’est long à cuire, et chiant… Lire la suite Crumble de haricots aux carottes et aux lardons…

Cuisine

Cake en moins de 2 : lardons, petits pois et carottes

Pour la petite histoire, j’avais un paquet de lardons qui arrivait à péremption. Et une flemme carabinée de cuisiner (comme c’est très souvent le cas). Dans ces cas là, ma solution ultime, c’est le cake complet ! Ou cake fourre-tout, bien que ça soit moins sexy dit comme ça… Bref, peu importe le nom qu’on… Lire la suite Cake en moins de 2 : lardons, petits pois et carottes

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La recette du crumble aux pommes spécial fégniasses

En tant qu’irréductible gourmande, le crumble aux pommes fait partie de mes desserts de prédilection ! C’est bon, c’est simple, c’est rapide, et c’est pas si lourd que ça. Les ingrédients Pour 3/4 personnes (ou pour 2 gourmands…), il vous faudra : 3 ou 4 pommes (de bonnes pommes, qui soient sucrées et fondantes) ;… Lire la suite La recette du crumble aux pommes spécial fégniasses